一碗牛肉面，滚烫的大产业

本报讯（记者徐卫兴 通讯员陈震宇 王伟）湖北运动员郑钦文在巴黎奥运会勇夺网球女单冠军后，接受采访时脱口而出的一句“很想吃一碗家乡的牛肉面”，带火了湖北的襄阳牛肉面。 襄阳牛肉面的历史可以追溯到清朝康熙年间，距今已有三百余年。地道的襄阳牛肉面，面条筋道爽滑，牛肉鲜嫩可口，汤底鲜香浓郁，让人回味无穷。2020年，襄阳牛肉面商标经国家知识产权局核准注册后，经营襄阳牛肉面的餐厅数量大增。据不完全统计，目前全国有襄阳牛肉面店面2.8万多家，其中襄阳本地近7000家。 襄阳市依托樊城区产业大道的襄阳牛肉面产业园，大力推动形成基础性的行业标准，通过直营、加盟、分销等形式，呵护“襄阳味道”。如今，襄阳牛肉面产业园已打造了超1万平方米的中央厨房，可满足1万家门店日常的原材料供应。襄阳牛肉面产业园有关负责人介绍，目前全市牛肉面产业直接从业人员6.5万余人，平均每天卖出100万碗牛肉面，营业额占全市餐饮营业总额的约两成。小小的一碗面，成为带动乡村振兴和群众致富的“大产业”。 针对襄阳牛肉面产业园新办企业办税流程不熟悉、涉税风险多发等问题，国家税务总局襄阳市樊城区税务局提前跟进、全程辅导，为新办企业提供从入驻、开办、申报和发票等全方位涉税服务，引导经营主体主动了解税收政策、及时办理涉税事项，助力企业健康发展。 这两年，随着直播带货的兴起，襄阳牛肉面也通过直播间飘香海外。湖北襄贸餐饮有限责任公司就是其中一家。该公司推出的“襄故里”速食盒装面，已远销马来西亚、美国等国家。 “每月销售15万份盒装面，线上占七成。”湖北襄贸餐饮有限责任公司总经理汪志雁介绍，今年以来，税务部门通过线上辅导、远程帮办等形式开展精准服务，帮助公司享受各项税费减免6.2万余元。 湖北省税务局有关负责人表示，税务部门将进一步健全税费服务工作机制，精细服务农业全产业链，助力地方特色产业健康发展。