新疆海鲜出天山

三文鱼、青蟹、澳洲龙虾、高白鲑……这些似乎与戈壁荒漠毫无关联的海鲜，竟产自新疆天山南北。在这场“向戈壁要海产”的创新实践中，科技创新与政策支持叠加，让戈壁滩上的“蓝色经济”成为乡村振兴的新动能。 在夏季地表温度高达80多摄氏度的吐鲁番盆地，冷水三文鱼竟然在这里实现了规模化养殖。作为“逆温养殖”项目的创新实践者，新疆火洲坎儿井渔业有限公司凭借引入天山冰川融水和国际领先的封闭式循环水养殖系统，通过技术手段精准控制环境参数，产出了对水温极其敏感的冷水三文鱼。 2023年企业成立之初，在吐鲁番盆地规划建设了火洲冰泉三文鱼基地和三文鱼加工厂。针对企业筹备阶段的设备采购、生产线布局等关键环节，税务部门对固定资产折旧摊销、设备采购进项抵扣等政策开展辅导，帮助企业建立规范的涉税管理框架。 随着企业步入运营阶段，集养殖、加工、销售于一体的产业链逐步成形。如今，三文鱼从捕捞到端上市民餐桌仅需3小时，48小时内可空运至北京、上海等城市，独特的“鲜度优势”让产品迅速赢得市场青睐。 针对水产行业发票管理复杂、政策适用易混淆等痛点，吐鲁番市税务部门推出“税收健康体检”服务，通过大数据实时监测企业发票开具、申报等行为。当企业筹备建设符合欧盟标准的加工厂并进行出口备案时，税务干部主动上门，开展政策宣传及税收风险提示，指导企业区分初加工业务与深加工业务的涉税边界，避免政策适用偏差。“技术是硬实力，合规是核心竞争力。”公司负责人靳长苇说，合规经营帮助企业成功打通国际市场通道。如今，企业已建成5个养殖基地，带动周边120余名村民就业。 青蟹原本是我国东南沿海重要养殖蟹类，深受消费市场青睐。在阿拉尔市，新疆三阿农业开发有限公司通过盐碱水养殖的技术突破，在两年内完成了从单一蛏苗养殖到青蟹、蛏子、鲻鱼等多品类综合养殖的转型，为当地新增渔业产值超5000万元。“自从突破了‘盐度适应关’，青蟹幼苗成活率提升至85%，养殖周期缩短10%。海鲜水产实现‘本土自给’，让当地市民便利买到活海鲜。”该公司负责人陈武群介绍，盐碱水养殖技术同步改良了当地2万余亩盐碱地，实现“治碱生金”。沿着这条可复制、可推广的特色养殖路径，阿拉尔市已建成9万余亩盐碱地水产养殖基地，覆盖10余个团镇。 在这场“向盐碱地要效益”的实践中，阿拉尔市税务部门下沉辅导，助力企业创新。“盐田水养殖属于自产自销农产品，按政策能免征增值税，但前提是财务核算要规范，发票、运输单这些凭证都要真实有效。”税企座谈会上，税务干部不仅辅导企业财务核算，还对新疆三阿农业开发有限公司提出的“蟹苗采购发票不规范”“运输信息不全”等涉税问题逐一解答。 澳洲淡水龙虾原产于澳大利亚，因其肉质鲜嫩、生长速度快等优点，被引进到喀什养殖。在喀什麦盖提县巴扎结米镇的龙虾试验养殖基地，负责人吴志友忙碌地穿梭于各个虾塘之间，他介绍：“我们的龙虾是用叶尔羌河水养出来的，因为水质优良，养出的龙虾体形饱满，口感‘Q弹’，特别受欢迎。”经过多年实践，这里已经实现龙虾规模化养殖。 回顾发展过程，一件关于合规申报的事让吴志友印象很深：“在适用重点群体创业就业税收优惠政策时，因会计填报不规范，企业险些无法顺利享受优惠。”税务干部上门辅导，帮助梳理材料，解决难题，还给吴志友制作了一份享受优惠政策的注意事项清单。“顺利减免税费，资金压力小了，我们又新购了恒温养殖设备和虾苗培育池。现在企业年产量稳定在10吨以上，年产值达到900万元。”吴志友说。