老阿伯的创业省钱“妙招”

柠檬鲈鱼、三杯鸡、台湾阿给、台式烤肠、冬瓜茶……厦门市集美区的一条小巷子里，有一位名叫王福顺的台湾老阿伯，为当地市民带来了地道的台湾美食。 王福顺今年已经75岁了，是一个喜爱吃美食、做美食的老人家，在台湾板桥有自己的餐饮店。在考察了大陆多个地方后，他毫不犹豫地选择了到厦门市集美区开店，一方面集美区高校林立，门店位于文教区可以充分利用学生就餐喜爱拍照的特点，形成“网红”餐饮店的宣传效应；另一方面，厦门的税收营商环境较好，办税很便利，在距离门店不到几百米的地方，就有一个24小时自助办税厅，领用发票十分方便。 2015年，王福顺只身一人来到厦门，彼时的他虽然年近古稀，却精力充沛、思维新潮。他一个人包揽了开店、招工、培训，还手把手将台湾美食的做法教给厦门本地员工。3台电风扇，六七张家常大圆桌，简单朴素却富有特色的“非常台 非常泰”小店，就这样开张了。“在资金有限的情况下，我还是更愿意将钱投入到菜品，挑选一些好的食材，让顾客吃得满意、放心。”王福顺说。地道的美食、热情的服务，让小店逐渐有了起色，营业额节节攀升。 王福顺告诉记者，他有一个“省钱妙招”，那就是时时关注、学习新出台的税收优惠政策，把政策用好用足，就能够节省不少钱。虽然店铺的营业额不断增长，但是这几年小规模纳税人免征增值税标准不断提高、小微企业所得税优惠力度不断加大，通过税务部门及时宣传辅导，从开业至今，他一分税款都不用缴。 如今，店员增加了，还穿上整洁的制服，大风扇变成了中央空调，家常的大圆桌也换成一张张整齐的卡座，吊顶也装饰了一番，淡黄色的吊灯透出一股温馨。王福顺介绍，有了一定资金积累后，他投入30万元的费用，将小店整修了一番，为顾客提供更加舒心的就餐环境。 “虽然我年纪大，但是我仍然有一个创业梦，能够自食其力，活得更加有尊严。厦门这边干事创业的环境很好，我有信心在这里扎根！”王福顺表示，打算过阵子将在台湾的经营主体搬迁到厦门，进行整体规划，扩大经营规模，让更多人了解台湾美食、爱上台湾美食。