大别山土鸡“飞”上团年餐桌

在湖北省大别山地区，每年春节团年餐桌上，总少不了一盘用鲜鸡烹饪的佳肴。它寓意吉祥，是团年饭中不可或缺的滋味。 夜色渐深，位于湖北省黄冈高新技术产业开发区的湖北裕邦食品有限公司，冷链运输车接连驶出厂房，载着满满的“荆楚风味”奔赴四面八方。车间内，灯火通明，生产线依然节奏不停，有序运转。经过标准化屠宰、精细分割与快速急冻，一只只来自大别山区的土鸡被打包封装，发往浙江、广东、海南、河北等地，为千家万户的春节餐桌增添地道的“鲜”气。 “以前养殖场的淘汰蛋鸡，零散售卖价钱低还不稳定。现在不一样了，公司业务员上门签订保价收购合同，车队直接到养殖场拉货。我们在家门口就能把鸡卖出好价钱，每斤收购价还比市场平均高出两毛。”在厂区门口，来自周边村镇的养殖户王大姐刚刚结清货款，脸上笑意盈盈，“去年光这一项，就多挣了两万多元。” 湖北裕邦食品有限公司是山东裕邦集团的全资子公司，2014年落户黄冈高新区，总投资1.2亿元。作为省级农业产业化重点龙头企业，公司专注于老母鸡的屠宰与深加工，主打“裕邦”牌冷鲜系列产品，月均销售额超过3300万元。 “企业成长路上，税务部门的支持一直都在。”公司总账会计沈纤回忆说，建厂初期资金周转压力大，税务干部主动上门，辅导企业享受小微企业增值税减免和农产品初加工企业所得税政策，一下子缓解了近20万元的资金压力，帮企业度过了最艰难的起步阶段。 随着企业规模扩大，税务服务也持续深化。针对农产品加工企业复杂的进项税额核定扣除政策，税务干部多次上门，“手把手”演示计算口径，指导企业规范建立收购台账、成本核算专账，确保政策应享尽享、抵扣合规有据。在相关政策调整公告发布后，税务部门第一时间推送解读，重点讲解资料留存、申报流程等关键点，帮助企业提前防范涉税风险。 “政策红利落得实，合规经营底气足，我们才敢放手投入、安心发展。”沈纤介绍，公司近年来持续升级产线，现已建成22间速冻间、3座冷藏库，引进自动化分割设备，生产效率提升30%，日加工能力达9万只，旺季可达13万只，带动3450户农户与合作养殖户增收，联结15家农民专业合作社，提供长期就业岗位470个，吸引了不少外出务工人员返乡安居乐业，形成了“企业增效、农户增收、产业增值”的良性循环。 沈纤说，依托规范的财务与税务管理，公司顺利打通线上线下全渠道销售，并与老乡鸡、永辉超市、紫燕百味鸡等知名品牌建立稳定合作。今年春节前，公司推出的“年货礼盒”，将鲜嫩紧实的鸡肉与山野珍菌巧妙搭配，成为游子归乡、走亲访友的抢手礼品。今年2月，企业订单量就达7800吨，环比增长43%。 近期，公司两条生产线满负荷运转，有力保障了春节期间的产品供应。从山林散养的土鸡，到标准化生产的精品，再到千家万户餐桌上的温情年味——“一只土鸡”的故事，串联起政策赋能、企业成长与农户增收的乡村振兴图景。 这飘香的年味里，浸润着发展的底气、共富的喜悦，与一个崭新时代的温度。